［ライター実績］新潟で開業した移住者をインタビュー

こんにちは。スミレキカクです。

こちらは昨年の実績ですが、このような形で過去のライティング実績をご紹介していきたいと思います。

こちらの記事は、新潟市西区小針にある洋菓子店「ル・タン・メルヴェイユ」のオーナーパティシエ佐藤様のインタビュー記事です。

福島出身の佐藤さんが、なぜ新潟でケーキ屋さんを開いたのでしょうか。

かつては東京の一等地ばかりでパティシエ修行をされ、腕を磨いてきた佐藤さんの

“ターニングポイント”とは・・・。

私も県外からの移住者（転勤族なので厳密には移住者ではありませんが）、

なんだかこの地で活躍されている移住者の方に出会うと密かに感動してしまいます。

そろそろ肌寒くなってきました。

この「ル・タン・メルヴェイユ」さんでは冬季限定で「ホットチョコレート」が

メニューに加わります。最高に美味しいチョコレートを手掛ける佐藤さんが考案したホッとチョコレートは、隠し味にスパイスが効いていて大人の舌を虜にする逸品です。

お立ち寄りの際はぜひお試しくださいね☆